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Des recettes de thé glacé rafraîchissantes et aromatisées

Verre de thé glacé
Le thé glacé, une boisson rafraîchissante nature, à la menthe ou aux fruits. Photo par liz west
Thés verts, thés blancs, thés noirs, le thé glacé se prépare avec tous types de thés. Le thé peut se consommer aussi bien chaud que glacé. C'est une boisson rafraîchissante et très facile à réaliser durant tout l'été.

Parfumé aux agrumes ou à la fleur d'oranger, ce thé gourmand ravira vos papilles. Le thé glacé, tout comme le bubble tea, est la boisson idéale et originale durant les périodes estivales pour un lunch, un quatre-heures, un dîner entre amis...

Recettes, techniques et vidéos de thé glacé et de gingembre du Chef

Thé glacé citron gingembre
Thé glacé citron gingembre
Chef Simon Chef Simon
Le thé glacé maison c'est rapide, simple, rafraîchissant et naturel.
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Meilleures recettes de thé glacé et de gingembre des Gourmets

Des idées de recettes de thé glacé et de gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tisane glacée lavande cardamome
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A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette originale de thé glacé qui surprendra à coup sûr par son côt￴é fleuri et rafraîchissant. Cette savoureuse boisson est réalisable en 10 minutes chrono !

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Thé glacé melon-fraises-gingembre
Thé vert glacé menthe et gingembre
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Happy papilles Happy papilles
On lutte contre la canicule et on se réhydrate avec ce délicieux thé vert glacé à la menthe et au gingembre, agrémenté d'un jus de citron. A sucrer ou non, selon vos préférences...
Thé sur glace maison curcuma gingembre
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Danie11 Danie11
La préparation du thé sur glace curcuma - gingembre est simple, il existe différentes recettes qui vous permettent de le personnaliser selon vos goûts personnels. Quelle que soit la recette que vous utilisez pour la confection du thé gingembre curcuma, il est important que vous n'utilisiez que des rhizomes de la meilleure qualité , de préférence biologiques, en poudre, frais ou râpées.
Boisson fraîche au thé vert, melon, gingembre et miel
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Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Brésil. Délicieusement rafraîchissant, gourmand, ce thé glacé a des propriétés detox

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef inox 35 cm May
Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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Ginger Ale
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A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
La recette du Ginger Ale fait maison (boisson pétillante au gingembre) que l'on ne peut faire que si au préalable on a fait sa "mère" avec le Ginger bug. Cela permet ensuite de faire toute sortes de boissons fermentées fait maison aux légumes ou aux fruits. Ici, il s'agit de la boisson fermentée au gingembre. Elle se prépare en deux jours et se conserve maximum 2 semaines au réfrigérateur.

Par contre, elle est naturellement gazeuse donc il ne faut pas oublier si on ne la consomme pas tout de suite d'ouvrir pour faire échapper le gaz. Personnellement chez moi elle fait le temps d'un repas donc je n'ai jamais eu trop de bulles de fermentation sinon il vaut mieux la mettre dans une bouteille hermétique à joint de caoutchouc (bouteille en verre de limonade ou de bière).

Meilleures recettes de thé glacé et de gingembre

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Un rhizome qui apporte une note à la fois chaude et délicate à de nombreuses boissons.

Pour l'été c'est boissons fraîches à volonté
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Sabine Simon Sabine Simon

De l'eau, des fruits, un peu de sucre et d'imagination pour confectionner de délicieuses boissons à consommer sans modération.

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